Чай занимает в нашей жизни особое место. Некоторые люди чай употребляют, как тонизирующий напиток, а для определенного круга людей чай является основным особым напитком. Ведь еще с давних времен в Индии и других странах устраивали чайные церемонии и завариванию чая уделяли особое внимание.
А в Лондоне даже чай пьют в определенное время суток почти все его жители. Этим они делают жест уважения этому чудесному напитку- чаю. Если посмотреть на слово ,,чай,, , то оно состоит всего лишь из трех букв. А сколько в нем вложено всего необычного и завораживающего своим вкусом.
Выращивание чая сейчас и раньше очень трудоемкий процесс. Вы задавались вопросом, почему чай хорошего качества стоит больших денег? Ведь в пакетик чая вложено множество затрат: стоимость ростка, удобрения для выращивания, оплата труда на сбор чай. Ведь чай собирают вручную, поэтому тратится большое количество времени и сил человека.
Поэтому, когда вы идете в магазин за чаем, чтобы вечером порадовать этим чудесным напитком всю свою семью, берите с собой приличную сумму денег, если хотите купить чай отличного качества.
Перед тем, как вы начнете заваривать чай, для себя вы должны решить, какой вы чай будете пить. Чай бывает черный и зеленый, каркаде. Различают чистые чаи или с примесями кусочков фруктов и полевых цветов. Есть чай россыпью, в пакетиках или гранулами. Рассыпной чай еще делится на крупно листовой, средне листовой и мелко листовой.
Когда вы определились с выбором вида чая, можно приступить к его завариванию. Сначала ополосните заварник кипятком и насыпьте чай с расчетом чайная ложка или пакетик чая на человека. Потом, когда ваш чай на дне заварника налейте туда кипяченой горячей воды, но не кипятка. А то чаинки не смогут полностью раскрыть свои бутончики, чтобы отдать весь свой аромат вашему чайному напитку.
Накройте крышечкой посуду, где заваривается чай и дайте ему настояться минут 20. После этого можно чай употреблять. Его аромат принесет вам удовольствие, а вкус- придаст сил и целебных свойств вашему организму.
Чай лучше заваривать в стеклянном или керамическом сосуде. Если заварить чай в посуде с другого материала, то чай может принять на себя запах посуды. Учтите, черный чай заваривают один раз, а зеленый- нужно заваривать несколько раз. С каждым следующим завариванием зеленый чай становится ценнее и полезнее.
Он является отличным антиоксидантом и очень хорошо выводит с организма негативные вещества. Поэтому людям, которые часто болеют различными заболеваниями или даже сидят на диетах советуют пить зеленый чай.
Как правильно заваривать чай видео